Lasperrunillas extremeñas con aceite de oliva son uno de los dulces típicos más deliciosos de la región de Extremadura. Estas galletas o pastas se caracterizan por su sabor suave y su textura crujiente. 400gr | Precio 7€/Kg + Añadir a lista. ENVÍOS 48-96H GRATIS. A partir de 120€. PAGOS SEGUROS.
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Susingredientes básicos son la manteca de cerdo, huevo y el licor de anís dulce, algunas personas también lo realizan con aceite de oliva o el licor de su preferencia, según la Real Academia Español (RAE) define este postre como “una especie de bizcocho o torta pequeña” una receta muy popular en Andalucía, Extremadura y
Preparaciónde la masa de las perrunillas extremeñas. Separamos las yemas y las claras de 2 de los huevos. Reservamos. En un bol grande, colocamos la manteca (a temperatura ambiente) y el anís
Pasosde la receta. Paso 1. LA MANTECA SE PONE EN UN BOL Y SE DA VUELTAS CON LA MANO (NO BATIDORA) HASTA QUE ESTE LIQUIDO. SE VA INCORPORANDO A LA MANTECA POR ESTE ORDEN: Paso 2. 1ª: LAS 6 YEMAS, QUE PREVIAMENTE HABRAS BATIDO. Paso 3. 2º SE BATEN LOS TRES HUEVOS Y EL
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perrunillas extremeñas con aceite de oliva
